异麦芽酮糖醇

英文名:Isomalt
Cas号:64519-82-0
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别 名
Cas号 64519-82-0
M D L
分子式 C24H48O22
分子量 688.62
产品参数 沸点 788.5±60.0 °C(Predicted)
密度 1.69±0.1 g/cm3(Predicted)
酸度系数(pKa)12.89±0.70(Predicted)
性状 用途 
功能性食用糖醇,已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料
贮存 储存条件 2-8°C
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