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2-戊基吡啶

英文名：2-Pentylpyridine
Cas号：2294-76-0
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13081029811-25G 98% --- 0 ￥2750
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别 名 2-正戊基吡啶
Cas号 2294-76-0
M D L
分子式 C10H15N
分子量 149.23
产品参数 无色液体，呈小牛肉似香气。沸点102～107℃。相对密度(d420)0.881，折射率(D20)1.4834。微溶于水，溶于大多数常用有机溶剂。
天然品存在于轻炸牛肉和炒花生的水蒸气蒸馏低沸点馏分中。
性状 沸点 102-107 °C(lit.)

密度 0.897 g/mL at 25 °C(lit.)

FEMA 3383
折射率 n20/D 1.488(lit.)

闪点 175 °F

贮存 GB 2760--1996规定为允许使用的食品用香料。
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