赤藓糖醇

英文名:meso-Erythritol
Cas号:149-32-6
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别 名 赤鲜醇,赤丁四醇,赤藓醇,赤丝草醇,原藻醇,赤丝醇,赤藓糖醇,(R,S)-1,2,3,4-丁四醇,1,2,3,4-Butanetetrol meso-1,2,3,4-Tetrahydroxybutane i-Erythritol
Cas号 149-32-6
M D L MFCD00004710
分子式 C4H10O4; HOCH2[CH(OH)]2CH2OH
分子量 122.12
产品参数 外观Appearance 白色至类白色结晶或粉末
纯度Purity >99%(GC)
红外光谱鉴别Infrared spectrometry 和对照品匹配
熔点Melting point 117℃ -121℃
水份Water <2 %(K.F.)
灼烧残渣Res. after ignition <0.1 %
溶解性Appearance of solution (10% w/v 水溶液) 合格
性状 白色四方棱形结晶。极易溶于水(61%重量),溶于吡啶,微溶于醇,几乎不溶于醚。比蔗糖甜二倍。
熔点:121.5℃
沸点:329-331℃
密度:1.45
贮存 储存温度2-8℃ 用途 用于有机合成和生化研究。Tas1r3基因的等位基因变换影响了蔗糖醇的味觉反应。是T1R3受体配体。

 

技术文章:

1、11月,从酿酒环境中分离出来的葡糖杆菌

从酿酒厂环境中提取的样品分离出3种菌株,LMG 27748(T),LMG 27749和LMG 27882。分析了株型的16个rRNA基因序列(T)表明,它所代表的分类与葡糖杆菌属(100%序列相似性)、葡萄糖(99.9%)、葡糖杆菌属(99.9%)和胶孔杆菌(99.......

 

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