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大蒜油
英文名：
Cas号：8000-78-0、8008-99-9
Cas号：8000-78-0、8008-99-9
检测信息查询
| 货号 | 规格 | 货期 | 库存 | 价格 | 会员价 | 订购 |
| 1308123688-1kg | 0 | ￥1000 | 请登录 |
| 别 名 | |
| Cas号 | 8000-78-0、8008-99-9 |
| M D L | |
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| 分子量 | |
| 产品参数 | 【质量标准】
A.重金属（以Pb计；GT-16-5）试验 ：阴性 B.折射率 ：1.550~1.580 C.相对密度 ：1.050~1.095 |
| 性状 | "【主要成分】
丙级二硫化丙烯（约60%），二硫化二丙烯（23%~39%），三硫化二丙烯（13%~19%），丙级二硫化丙烯（4%~5%）及甲基二硫化丙烯等100多种挥发性含硫和化合物。总含硫量35%%左右。 【制法】 由百合科多年生宿根草本（大）蒜的鳞茎经破碎后在水（1:7）中浸渍（50~60℃）发酵3h，再蒸馏0.5~2h而得。得率可由常规的0.16%增至0.52%。 【用途】 允许使用的食品香料，调味剂。 主要用于沙司，肉糜等增香调味用。调配肉香，海鲜和辛香类香精。 |
| 贮存 | 1KG起订 |
沪公网安备 31012002003054号