溶菌酶,鸡蛋白

英文名:Lysozyme,from egg white
Cas号:12650-88-3
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别 名 脆壁质酶,N-乙酰胞壁质聚糖水解酶 Glycanohydrolase Mucopeptide-N-acetylmuramoylhydrolase Lysozgme chloride Muramidase
Cas号 12650-88-3
M D L MFCD00131557
分子式
分子量
产品参数 酶活/效价 Activity:20000u/mg
单位 瓶
外观(性状) 白色冻干粉
储存条件 4℃
有效期 4年
溶解性 10 mg/mL in water
性状 是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶。
主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的β-1,4糖苷键,使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽,导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。
溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合,与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐,使病毒失活
贮存
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