没食子酸月桂酯

英文名:Dodecyl gallate
Cas号:1166-52-5
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别 名 没食子酸月桂酯;3,4,5-三羟基苯甲酸十二酯;异抗坏血酸纳;没食子酸十二酯;十二醇棓酸酯;没食子酸正十二酯;正十二烷基没食子酸酯;棓酸十二烷酯
Cas号 1166-52-5
M D L
分子式 C19H30O5
分子量 338.44
产品参数 熔点 94-97 °C(lit.)
性状 白色或奶白色结晶。无臭。味微苦。熔点95~98℃。不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、丙醇。微溶于氯仿和苯。
贮存 储存条件 0-6°C
溶解性不溶于水;易溶于乙醇和乙醚(OT-42)。
熔程95~98℃。90℃干燥6h后测定。
没食子酸试验 取试样约0.5g,溶于10ml1mol/L氢氧化钠中,在氮气下煮沸30min。保持在氮气流下,冷却,并用2mol/L硫酸小心地酸化至pH2~3。经一烧结玻璃坩埚滤出沉淀用少量水洗涤后在110℃下干燥2h。所得没食子酸的熔点约240℃,随之分解。
没食子酸酯的薄层色谱分析 用一由硅胶G制备的薄层板。取试样10mg溶于l0ml乙醇中作为试样液。另取没食子酸十二酯l0mg溶于10ml乙醇中作为对照液A,而取没食子酸十二酯10mg和没食子酸辛酯10mg溶于10ml乙醇中作为对照液B。
每种溶液各点5/μl于色谱板上。用含有20份冰醋酸、40份石油醚和40份甲苯(均容积计)的混合液作为展开溶剂,当展开至约15cm处时,将色谱板在空气中干燥。用含有20%磷钼酸的乙醇液作为指示剂进行喷雾,至出现黄色斑为止。在日光下观察,经数分钟后应变成蓝色,将色谱板暴露于氨蒸气中5~10min,至背景成白色为止。
在日光下观察。试样液的主色斑应与对照液A相似。并可从对照液B中分辨出没食子酸十二酯和没食子酸辛酯的色斑。
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